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“六一”特辑丨海口市民味蕾上的童年回忆

时间：2023-05-30 21:00:55 来源：海拔新闻

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者魏铭纬）许多童年回忆，大脑也许已经难以记清，但味蕾依然会帮你记得。在外的游子，匆忙的过客，想起那些久违的味道，便会一下子回到曾经的时光。

5月30日，在海南海口，三位不同年龄的市民给国际旅游岛商报记者口述了童年时候，对美食的美好回忆。

魏星，30岁，个体经营者

(资料图)

魏星（右）童年时和家人的合照（受访人供图）

小时候，最喜欢吃的是一款名叫“夏威夷”牌的冰淇淋，它有很多种口味，但我最爱吃的是橘子口味的。形状是圆柱形的冰棍，冰棍中间装满了白色的奶油冰淇淋，咬一口又甜又酸，夏天很解暑。

如今的“夏威夷”牌冰淇淋

我对它印象深刻，不仅仅因为它的口味或者样子，还因为它承载了一段我至今耿耿于怀的经历。

那时候是2003年，我刚好10岁，上小学三年级。那时候年纪小，没有零花钱的我，有一天从爸妈给的买早餐的1块钱中省了5毛钱，打算买点零食吃。早读过后有一段课后玩耍时间，我见到周围的同学大多在吃“夏威夷”，于是心里打定主意，便也走到小卖部买了一根，刚好5毛钱。

可是，也许因为太过激动，边走着边撕开冰淇淋包装袋的我，用的力气大了些，手指没有拿稳，手中的“夏威夷”晃了晃后，“啪”地一声掉在了地板上，还在上面滚了几圈，留下一地的冰渣子和愣在原地的我。因为是在校园里，不少同学从我身边路过，有几位还好奇地盯着我。那时候，心里像打翻了一碗“调味盆”，苦涩的尴尬的滋味全都从心里忽然冒了出来。

小时候差点因为吃不上冰淇淋哭了，现在说出来都感觉有些好笑，所以深深记在我的脑海里。“夏威夷”对我来说之所以特别，可能由于第一次体验到满怀期待与爱而不得的心情吧。

苏同学，20岁，学生

小时候遇到喜欢吃的东西，做了不少愚蠢的事情，有一件事印象特别深刻。

苏女士童年的照片（受访人供图）

我是女孩子，小时候就被家里唠叨要少吃点零食，不然容易变胖，就不好看了。对女孩子来说，“不好看”简直是最惊恐的事情，也因此我从小就很少吃零食。

不过，凡事总有例外。大概在八九岁的时候，我午饭没吃多少，午觉睡起来感到饿得很。那天父母都不在家，馋得不行的我跑到厨房里把锅碗瓢盆翻了个遍，找到了我妈泡在杨梅酒，里面还泡了不少杨梅。因为那时候年纪小，不知道酒是什么东西，又饿又好奇之下，我就把那些杨梅全部夹出来蘸了些白糖都给吃了。

结果没一会我就晕乎乎的，睡了一觉起来，脸还是通红的，一照镜子把自己给吓坏了。眼瞅着快到父母回家的时间点了，脸还红着呢，怎么办呢？突然灵机一动，把抽屉里的白色粉笔拿出来刨一层粉抹在了脸上。自己还洋洋得意，以为能瞒天过海。

后来，这件事被全家当成了茶余饭后的笑料。也让我对酒有了不好的印象，长大以后也没有碰过酒类的产品。

李鹏，45岁，企业员工

很多时候，爱通过食物来表达时最为直接，小时候长辈对你好，就是给你做好吃的。

李鹏（中）童年与家人的合照（受访人供图）

我老家在北方，在北方的农村里，什么好吃的都不如酸菜馅的饺子。包饺子用的酸菜，必须是自家里做的，秋天的白菜采摘下来后，洗净，晾干，在大缸里一层层码上；最后撒上些盐，倒上足够的开水，用大石头压住，一个月后取出来，酸菜就腌得恰到好处了。包饺子时，将它们洗干净切碎了，配点肥瘦相间的猪肉包上，蒸熟后一口一个香。

我五六岁时，父母都不在身边，只有姥姥照看着我。小孩子不懂事，有时候想念父母了，就又哭又闹的。姥姥心疼我，就从缸里捞出些酸菜，用点吃剩下的肥肉，给我包了一顿酸菜馅的饺子。酸菜馅的饺子酸溜溜的，一开始我吃不惯，但里边的肥肉煎过，猪油特有的味道让人嚼得满口生香，吃得停不下来。但奇怪的是，姥姥却从不吃酸菜饺子，她说她不爱吃。

后来长大了，搬家到海南长住，也把年岁已高的姥姥接过来养老。接过来那天晚上，我的父母在家里张罗了一大桌子饭菜，又让我问姥姥想吃什么，她说：“想吃饺子，酸菜馅的。”

我还以为自己听岔了，反复问了两遍：“酸菜馅的？您确定是说酸菜吗？”

姥姥很平静地说：“没错。以前日子不好，家里只有这些好东西，都打算留给你吃，我是故意说不爱吃的。现在都不缺吃的了，我也想吃口自己爱吃的。”

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